Le commerce équitable est une façon de commercer qui assure une juste rémunération aux producteurs issus de pays pauvres pour leur permettre de développer leur activité à long terme ainsi que leur niveau de vie, tout en pratiquant si possible des modes de production respectueux de l’environnement.  Le commerce équitable a donc pour objectif de réduire les inégalités sociales et environnementales dans le monde.

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